Job als Restaurant Manager in Hotel, südlich von München

/, Restaurant/Job als Restaurant Manager in Hotel, südlich von München

Sehr schönes Hotel im Süden Deutschlands – Charles und exklusive Küche – SPA & Wellness

Südlich von München direkt an der österreichischen Grenze

80 Zimmer, Suiten und Chalets, 80 Restaurantplätze in drei Stuben,
100 Terrassenplätze und ca. 30 Bar-Plätze.
Internationale – Mediterrane frische Küche mit leichten Speisen. Ausgezeichnete Cocktails und feine Auswahl an Wein. SPA & Wellness für Sommer wie auch Winter.

Position:

Restaurant-Manager / Restaurantleiter (m/w)

Unterstützt durch Ihr Team sind Sie in jeder Situation direkter Ansprechpartner für unsere Gäste in unseren Restaurants, deren Wünsche Sie mit Begeisterung erfüllen.

Sie verfügen über:

  • eine abgeschlossene Hotelfach-/ Restaurantfachausbildung und Berufserfahrung in ähnlicher Position in der Hotellerie bzw. Gastronomie
  • strategische und zielorientierte Arbeitsweise,
  • Führungserfahrung und Kommunikationsfähigkeit
  • Hands-on-Mentalität
  • großes berufliches und fachbezogenes Interesse
  • Weinkenntnisse
  • Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch,
  • Flexibilität und Teamfähigkeit.

Ihre Aufgaben:

  • eigenverantwortliches Arbeiten im gesamten Restaurantbereich
  • Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Mitarbeiterführung und -motivation
    Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden
  • Beschwerdemanagement
  • Bestellungen und Kalkulationen sowie kosten bewusstes Handeln
  • Kassenpflege / -programmierung

Wir bieten Ihnen:

  • selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
  • ein familiäres Team
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • kontinuierliche Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterverpflegung in unserer Personalalm
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • eine günstige Personalunterkunft
  • betriebliche Altersvorsorge
    Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Mitarbeitervorteile innerhalb der Hotelkette und Mitarbeitervorteile über corporate benefits.

By | 2018-09-18T11:17:34+00:00 September 18th, 2018|Jobs Gastronomie, Restaurant|