Service im Bayerischen Hof in München

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Restaurantfachmann/-frau im Sternerestaurant Atelier *** im Bayerischen Hof München

Für das Sternerestaurant Atelier *** im Bayerischen Hof München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt nach gelernten Restaurantfachleuten (m/w).

Aufgaben:

  • Verantwortung für die standardgemäße Präsentation der zugeteilten Station
  • aktiver Verkauf und Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
  • Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Beschwerden und Gästerückmeldungen sowie Kommunikation von Mitarbeiteranliegen
  • Durchführung von internen Schulungen nach Absprache mit dem Restaurantleiter, Anleitung der Commis de rangs, Demi-chef de rangs und Auszubildenden
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung, korrekte Abrechnungen und Kontrolle des Warenbestands und Unterstützung bei der Gästekarteipflege

Angebot:

  • leistungsgerechte Vergütung sowie Mitarbeiterbonussystem
  • vergünstigtes MVG Job-Ticket und Essenszulagen
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz
  • Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten
  • preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München
  • flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels

Anforderungsprofil:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • mehrjährige Berufserfahrung; Erfahrung in der Sternegastronomie ist von Vorteil
  • freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten
  • sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil

 

Bei Interesse senden Sie mir bitte schnellstmöglich Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugniskopien) unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen!Bernd SchmidtsBernd Schmidts
bernd.schmidts@teamwork-one.com

By | 2018-02-01T14:41:09+00:00 Februar 1st, 2018|Jobs Gastronomie, Restaurant|