Stellvertretender Restaurantleiter

Neue Herausforderung - Jahresstelle - in einem wunderschön gelegenen 4*S Hotel im Salzburger Land

Für ein familiengeführtes Vier Stern Superior Hotel im Salzburger Land suchen wir ab sofort eine stellvertretenden Restaurantleiter  (m/w) in Jahresstellung.

Das Hotel verfügt über mehr als 100 Zimmer, einen Restaurantbereich, der auf mehrere Räume aufgeteilt ist, Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 600 Gäste sowie einen exklusiven Wellnessbereich.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Unterstützung der Restaurantleitung in einem reibungslosen Ablauf
• Vertretung der Restaurantleitung
• Mitarbeiterführung
• Gästebetreuung
• Kontrolle der korrekten Verbuchungen von Speisen und Getränken
• Beschwerdemanagement
• aktive Mitarbeit im Service
• aktiver Verkauf
  
  

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und Gastronomie

• Berufserfahrung in vergleichbarer Position in einem ähnlichen Umfeld
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• gepflegtes Äußeres
• sehr gute Umgangsformen
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein
• Teamplayer
• Durchsetzungsvermögen und Zuverlässigkeit