Jobs 2017-05-24T09:53:01+00:00

Sous Chef Bankett

exklusives Gastronomieobjekt im Raum Frankfurt

Unser Kunde ist ein exklusives Gastronomieobjekt im Raum Frankfurt, das über unterschiedlich große Veranstaltungsräumlichkeiten mit einer Gesamtkapazität von bis zu 2000 Gästen verfügt.

 

Neben den zahlreichen Veranstaltungen im Haus bietet die Company auch gehobenes Außer Haus Catering für bis zu 400 Gäste an.

 

Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen und kreativen Sous Chef (m/w) für den Bereich Bankett, ein Stellenantritt kann ab sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.


Zu Ihren zukünftigen Aufgaben zählen:

  • Durchführung der verschiedenen Veranstaltungen
  • Unterstützung des Küchenchef in einem reibungslosen Arbeitsablauf
  • Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter, inkl. Auszubildender
  • Bestellungen, Warenannahme- und kontrolle
  • Qualitäts- und Kostenkontrolle
  • Kontrolle der Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Bei Interesse senden Sie  uns bitte - unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen - Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, wir freuen uns, von Ihnen zu hören, und melden uns gerne mit näheren Details bei Ihnen.

 

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlosse Ausbildung als Koch/ Köchin
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
  • versiert auf allen Posten der Küche
  • eigenständige Arbeitsweise
  • Führungsqualitäten
  • Teamplayer
  • kompetentes, sicheres und sympathisches Auftreten
  • Freude am Beruf

Sie bewerben sich bei:

teamwork one Salzburg

Schrannengasse 7a

5020 Salzburg

Salzburg, Austria

Tel:  0043-(0)662-88 72 93

Fax: 0043-(0)662-88 72 99

Sie bewerben sich auf das Stellenangebot Sous Chef Bankett - Catering Company/DE