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Jobs2017-05-24T09:53:01+02:00

Restaurantleiter

Ein 5* Luxushotel in Bayern sucht SIE zur Verstärkung des sympathischen Serviceteams

Unser Kunde ist ein privat geführtes Fünf Stern Hotel in Bayern, und verfügt über ca 150 Zimmer, mehrere Restaurants / Bars sowie einen Veranstaltungsbereich für ca 300 Gäste.

 

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w), der / die interessiert an einer längerfristigen Zusammenarbeit ist.


Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurantbereich
  • Führung, Schulung und Unterweisung des Teams
  • Dienstplangestaltung, Mitarbeitereinsatzplanung
  • Beschwerdemanagement
  • aktive Mitarbeit im Service
  • Kontrolle der Einhaltung der Servicestandards sowie der Sauberkeit und Hygienestandards
  • Kontrolle der Abrechnungen

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
  • Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld sowie in einer vergleichbaren Position
  • Führungsqualitäten
  • Freude am Beruf und an der Arbeit mit internationalen Gästen
  • sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • eigenständiges und sauberes Arbeiten
  • sympathisches Auftreten, gepflegtes Äußeres
  • Teamplayer
  • Hands on Mentalität