Küchenchef
exklusives Resort im Salzburger Land Raum Zell am See
Für ein wunderschön gelegenes 4* Resort im Salzburger Land sind wir auf der Suche nach einem Küchenchef (m/w/d). Arbeitsbeginn ab sofort, längerfristige Stelle.
Die Aufgaben beinhalten:
- Leitung des Teams
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung
- Bestellungen, Einkauf, Inventuren
- Erstellung der Menukarten
- Kontrolle der Einhaltung der vorgebenen Standards
- Durchführung von Schulungen
Das Angebot:
- langfristige Stelle in einem familiären Umfeld
- kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- 5 Tage-Woche / 40 Stunden
- zahlreiche Mitarbeiterbenefits
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
und vieles mehr.
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (mindestens Sous Chef)
- Erfahrung in der A la Carte- Küche
- gute Kentnnisse der österreichischen und internationalen Küche
- Hands On- Mentalität
- Teamplayer
- Interesse an einer langfristigen Herausforderung
- wirtschafltiches Denken
- organisierte Arbeitsweise
Sie bewerben sich bei:
teamwork one Salzburg
Schrannengasse 7a
5020 Salzburg
Salzburg, Austria
Tel: 0043-(0)662-88 72 93
Fax: 0043-(0)662-88 72 99
Sie bewerben sich auf das Stellenangebot Küchenchef - 4* Hotel/AT