Chef de Partie
Wunderschön gelegenes Vier Stern Superior Hotel in Bayern
Unser Kunde ist ein wunderschön gelegenes Vier Stern Superior Hotel ca 140 Zimmern und Suiten, mehreren Restaurants, einem Wellnessbereich sowie Veranstaltungsräumlichkeiten für mehr als 200 Gäste
Wir sind auf der Suche nach einem kreativen Chef de Partie (m/w) , ein Stellenantritt kann ab sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.
Ihre Aufgaben beinhalten:
- Mise en Place
- Mitarbeit bei der Annahme der Waren, fachgerechte Lagerung
- Mitarbeit bei der Planung und Erstellung von Gerichten
- Führen und Organisation eines eigenen Postens
- Einhaltung der Hygienestandards und Sauberkeit
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
Geboten werden:
- Unterkunft bei Bedarf vorhanden
- übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- unterschiedliche Arbeitszeitmodelle
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrestaurant
und vieles mehr...
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- organisiertes, eigenständiges Arbeiten
- Teamplayer
- Freude am Beruf