Chef de Partie
Neue Herausforderung in einem familiengeführtem 4*S Hotel in Tirol
Für ein familiengeführtes Vier Stern Superior Hotel im Tiroler Unterland suchen wir noch einen kreativen und motivierten Chef de Partie (m/w).
Das Hotel verfügt über ca 165 Zimmer und Suiten, 2 Restaurants, Bar, Terrasse sowie einen exklusiven Wellnessbereich.
Deine Aufgaben:
- Mise en Place
- Führen eines eigenen Postens bzw Mitarbeit auf allen Posten der Küche wenn notwendig
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards
- Führung von unterstellten Mitarbeitern
- Mithilfe bei Inventuren
Das wird Dir geboten:
- langfristige Stelle
- wahlweise 5 oder 6 Tage-Woche
- geregelte Arbeitszeiten
- kostenlose Unterkunft im Mitarbeiterhaus
- freie Kost auch an Deinen freien Tagen
- zahlreiche hausinterne Benefits / Vergünstigungen zB auf Beautyanwendungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aufstiegschancen
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
- qualtitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
- Freude am Beruf