Bankett Manager

Banquet Manager (m/w/d) für 5* Hotel in Berlin

Ein Fünf Stern Hotel in Berlin sucht für seine exklusiven Veranstaltungen einen Banquet Manager (m/w/d).

In dieser Funktion leiten Sie das Bankett Team selbständig und betreuen Veranstaltungen für bis zu 200 Personen, seien es private Feierlichkeiten, Hochzeiten, Galas, Preisverleihungen, Bankette oder Konferenzen.

Zu Ihrem zukünftigen Aufgabengebiet zählen:

• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes sowie die Kontrolle der hohen Servicestandards bei den Veranstaltungen
• Führen von Veranstaltungsabsprachen
• Durchführung von täglichen Service Besprechungen und Trainings
• Vorausschauende Disposition von Waren und Materialien
• enge Zusammenarbeit mit dem F&B Service Manager und der Eventabteilung

Anforderungsprofil

• abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Führungserfahrung
• mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Luxushotellerie
• Organisationstalent
• selbstständiges und qualitätsorientiertes Arbeiten
• sehr gute Umgangsformen
• sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil
• sehr gute Kenntnisse der gängigen Computerprogramme
• gut aausgeprägtes wirtschaftliches Denken

 Es erwartet Sie ein anspruchsvoller und abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit vielen Benefits.