Veranstaltungsleiter

2 Hotels mit 130 Zimmer, Events bis zu 1000 Personen, Raum Göttingen, Urbaner Lifestyle

Leitung des gesamten Bereichs Bankett & Events und Aufbau des Bereichs Catering der beiden Hotels mit zusammen 130 Zimmer.
Veranstaltungskoordination beider Hotels.
Organisation von Veranstaltungen, von der Offerte, Bestätigung, Absprache, Durchführung bis hin zur Nachbearbeitung.
Entwicklung von Eventkonzepten.
Mitverantwortung für die Maximierung der Hotelumsätze durch die Optimierung der Auslastung im Konferenz- und F&B-Bereich. 
Erstellen der Informationen für alle Abteilungen und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller Events durch lückenlose Kommunikation.
Planung von Marketingaktivitäten und -events in Zusammenarbeit mit dem Director of Sales und der Direktion.
Analyse der Verkaufszyklen und Ausarbeitung der Preisstrategie in Zusammenarbeit mit der Direktion.
Unterstützung und Qualitätskontrolle vor und während der Veranstaltungen.
Kalkulation und Kostenkontrolle von Veranstaltungen.
Kommunikation und Koordination von Partnern, Akteuren etc.Reklamation Management Tagungen, Bankett.
Koordination von Tagungen und Veranstaltungen, Intern (Tagungsservice) extern (Ansprechpartner für Trainer, Tagungsleiter).
Aufbau eines Bankettnetzwerk, Erweiterung der Partner/ Kooperationspartner, Z.b Kontakt mit Juwelieren aufnehmen, Kooperationen schließen.
Weitere Partner für Blumen , Kosmetik, Kutschen, Kinderprogramm usw.
Entwicklung von individuellen Angeboten z.B Leisure Group Golf oder Autoclubs.
Pflege und Bearbeitung der Hotelsoftware.
Optimierung der Belegung sämtlicher Veranstaltungsräume unter Berücksichtigung einer möglichst hohen Auslastung.
Kommunikationsbindeglied für Veranstaltungen zwischen den Abteilungen Frontoffice, Bankett, Verkauf, Housekeeping, Restaurant, Küche und Direktion.
Mitwirkung bei der Erreichung gesetzter Umsatzziele. (Monatlich, Jährlich).
Hauptansprechpartner für alle Gäste für den Bereich Bankettveranstaltungen in beiden Hotels.
Durchführung regelmäßiger Schulungen und Weiterbildungen von Azubis, Teilnahme an Messen, z.B Hochzeitsmessen, Feste feiern etc.

Anforderungsprofil

Eine starke Serviceorientierung und Teamfähigkeit
eigenständiges Handeln, Motivation und ein starkes Engagement.
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
Eine Ausbildung in der Gastronomie und/oder im Hotelfach.
Berufserfahrung im Bankettbereich und Events.
Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
Kenntnisse im Bereich Mitarbeiterführung.
Das Auge fürs Detail.
Selbstverständlich gute Umgangsformen, natürliche Freundlichkeit, ein hohes Verantwortungsbewusstsein und ein sicheres, gepflegtes Auftreten.
Leidenschaft für die Hotellerie und das Arbeiten in zwei Hotels.