Stellvertretender Restaurantleiter

Ihre neue Stelle in einem 5* Hotel in Süddeutschland

Für ein exklusives Fünf Stern Luxushotel in Bayern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten  stellvertretenden Restaurantleiter (m/w) für das Hauptrestaurant (mehr als 100 Sitzplätze)

Das Hotel verfügt über mehr als 150 Zimmer & Suiten, 14 verschiedene Restaurants, Bars & Lounges, einen exklusiven Wellnessbereich sowie Veranstaltungsräumlichkeiten.

Ihre zukünftigen Aufgaben beinhalten:

• mitverantwortlich in einem reibungslosen Arbeitsablauf im Restaurant
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Beschwerdemanagement
• Dienstplangestaltung, Personaleinsatzplanung
• aktive Mitarbeit im Service
• Führung, Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Luxushotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position sowie einem ähnlichen Umfeld
• Kreativität
• Freude am Beruf und am Umgang mit internationalen Gästen
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• ausgezeichnete Umgangsformen, gepflegtes Äußeres, professionelles und freundliches Auftreten
• ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Gastgeber aus Leidenschaft
• Organisations- und Verkaufstalent
• Führungsqualitäten