Sous Chef
Leben und Arbeiten an der Ostsee, exquisites 5* Hotel mit Flair
Dein Arbeitsort:
Ein Top 5* Haus, privat geführt mit familiärem, herzlichem Arbeitsklima und hochmotiverten Kollegen.
Deine Aufgaben:
Das Zubereiten und Anrichten von Speisen im a l a carte und Bankettservice
Die Planung und Organisation Deines Zuständigkeitsbereichs
Die effiziente Verarbeitung und Verwertung der Dir anvertrauten Waren
Qualitätskontrolle
Mitarbeiterführung und -motivation
Für nähere Informationen wende Dich an Elisabeth in Salzburg
Anforderungsprofil
Dein Profil:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
- mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- ein hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf
- gewöhnt an selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit und Kreativität