Commis de Cuisine
Chef de Partie für ein Super Hotel bei König Ludwig
- Verantworlich für den Posten
- Anleitung und Einarbeiten von Commis, Demi Chefs und Auszubildenden
- Zubereitung hochwertiger 5-Gänge-Menüs im Rahmen der Halbpension, kein à la Carte
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
- Kontrolle der Warenbestellung und -lagerung sowie den Umgang mit dem Wareneinsatz
- Verantwortlich für die korrekte Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt-, und Sicherheitsstandards (HACCP-Richtlinien)
Vollzeit- Ganzjahresstelle
Geregelte Arbeitszeit - 5-Tage-Woche
- Übertarifliche Bezahlung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Große Mitarbeiterwelt mit über 600 hausinternen, regionalen und Online-Benefits
- Moderner und solider Arbeitsplatz in einem etablierten, privat geführten Unternehmen.
- Bei Bedarf Wohnmöglichkeit im eigenen Personalhaus
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise nachweisbare Berufserfahrung
- Kenntnisse von HACCP
- Freude am Beruf und Spaß am Kochen
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Kommunikationsbereitschaft
- Lern- und Entwicklungsbereitschaft, Kreativität
- Bereitschaft für neue Herausforderungen
Sie bewerben sich bei:
teamwork one München
Wiesenweg 6
88410 Bad Wurzach/Allgäu
Mobil: +49 (0) 152 539 398 50
Festnetz: +49 (0) 7564 948 5674
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