Sous Chef

Sous Chef an Top-Location in Bayern

Führung und Organisation des Küchenteams und der täglichen Aufgaben gemeinsam mit der Küchendirektion
Gestaltung von Menüs und Speisekarten
Unterstützung der Kollegen im Mittags und Abendgeschäft
Organisatorische Tätigkeiten, sowie Dienstplangestaltung und Bestellwesen
Verantwortung für die Umsetzung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Organisation und Umsetzung von Trainings und Schulungen für das gesamte Küchen-Team sowie für unsere Auszubildende
Vorteile, die überzeugen:
egelmäßige Arbeitszeiten (39 Stunden Woche)
ein professionelles Team
freie Gestaltungsmöglichkeiten
Leben und Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
gesunde Rundumversorgung in unserem Mitarbeiterrestaurant mundWERK
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
zahlreiche Benefits eines Luxushotels
Und vieles mehr…

Leidenschaft für Kulinarik
abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
Flexibilität und Offenheit für Veränderungen
Verlässlichkeit und Verbindlichkeit gegenüber den Kollegen
positive Ausstrahlung und eine kommunikative sowie führungsstarke Persönlichkeit
Professionalität im Umgang mit Vorgesetzten und Kollegen
zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
Leidenschaft für den Beruf und einen hohen Qualitätsanspruch an Ihre Arbeit

Diese Stelle ist bereits vergeben.