Sous Chef
Souschef im 5*S Hotel Engel Obertal in Baiersbronn / Schwarzwald
Der ENGEL OBERTAL ist ein privatgeführtes, 5-Sterne Superior - Wellnesshotel im Sternedorf Baiersbronn, im Nordschwarzwald und gehört seit November 2017 zur „Fährhaus Hotel Collection“ mit dem Schwesterhotel „Fährhaus Sylt“.
- 79 Zimmer
- 5 Hausgastrestaurants mit Halbpension- und à la carte Wahlmöglichkeiten
- 5000 m² großen Spa-Bereich
Wir suchen zum zum nächstmöglichen Zeitpunkt nach einem Souschef (m/w/d).
- 40 Stunden-Woche/5-Tage Woche
- übertarifliche Zahlung
- interne Schulungen & Weiterbildungsmöglichkeiten
- sehr schöne und modern eingerichtete Mitarbeiterwohnungen
- Unsere Mitarbeiter-Bonuskarte ermöglicht Ihnen Vergünstigungen bei hießigen Unternehmen
Anforderungsprofil
- Sie konnten idealerweise bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln und waren bereits als Chef de Partie oder auch Souschef in anderen Unternehmen tätig.
- Sie sind bereits Küchenmeister und verstehen es, Ihre Mitarbeiter zu führen und gleichzeitig zu motivieren
- Sie sind auch in der Lage, in stressigen Situationen Ihren Mitarbeitern die Freude an der Arbeit zu vermitteln. Werden auch sie ein Vorbild für unsere Mitarbeiter!
- Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitäts- und Kostenbewusstsein, sind kreativ und bringen gerne Ihre Ideen mit ein.
- Sie haben eine große Leidenschaft an der Verarbeitung von saisonalen, regionalen und internationalen Lebensmitteln.
Bei Interesse bewerben Sie sich bitte direkt hier oder senden mir schnellstmöglich Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugniskopien) unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an bernd.schmidts@teamwork-one.com
Sollten Sie alternativ auch an weiteren Vakanzen von uns interessiert sein, oder wir planen Ihren nächsten Karriere- Schritt gemeinsam, freue ich mich ebenso auf eine Kontaktaufnahme!