Küchenchef a la carte

für lebhaftes a la carte Restaurant im Salzburger Land. Kleines Team. Sous oder Küchenchef gesucht

Mein Kunde, ein First-Class-Hotel im Belle-Èpoche-Stil im Salzburger Land sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous Chef oder eine Sous Chefin für die Satellitenküche seines frisch renovierten a la carte Restaurants.

Gäste erfahren gelebte österreichische Wirtshauskultur.

Geboten werden bodenständige, österreichische Spezialitäten als auch hausgemachte Pizzen vom Holz-Steinofen.

Bis zu 140 Gäste haben Platz und genießen mittags und abends Deine guten Gerichte.

Du führst relativ eigenständig Dein Outlet, sprichst Dich aber mit dem Executive Chef des Hotels ab.

Dein Team besteht aus 6 Mitarbeitern

Melde Dich einfach bei Elisabeth im Salzburger Büro unter:

elisabeth.schrems@teamwork-one.at

Anforderungsprofil

Du legst Wert auf Qualität und kochst gerne einfach und bodenständig.

Natürlich bringst Du bereits ein paar Jahre Berufserfahrung mit und kannst ein kleines Team führen und motivieren -  in dem Haus herrscht ein sehr gutes Betriebsklima !

Du bist fähig selbständig Dein Outlet zu leiten und hilfst gerne auch mit bei der Speisekartengestaltung und Weiterentwicklung.

Es erwartet Dich eine Dauerstelle im wunderschönen Gasteiner Tal und ein gut eingespieltes Teams.

Bezahlung natürlich über dem Tarif

6 Tage Woche im Winter

5 Tage im Sommer

Unterkunft im Mitarbeiterhaus in Einzelappartment mit Dusche, WC und Küche.

Melde Dich bei mir, Elisabeth, in Salzburg für nähere Auskünfte.