Restaurantleiter

für die Neueröffnung eines Restaurants in Hessen

Für die Neueröffnung eines Restaurants mit österreichisch-bayerischer Küche sind wir auf der Suche nach einem erfahrenen Restaurantleiter (m/w) .

Ihre Aufgabenbereiche beinhalten:

• Mitarbeit in der Opening-Phase
• verantwortlich für den reibunglosen Ablauf im Service
• Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung
• Führung, Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter
• Inventuren
• Beschwerdemanagement

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Service
• Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld und zumindest als stellver. Restaurantleitung
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Führungsqualitäten
• Hands On-Mentalität
• Interesse an einer langfristigen Herausforderung in einem traditionsreichen Unternehmen