Restaurantleiter

F&B Serviceleiter gesucht Raum Karlsruhe - Baden-Württemberg

Mein Kunde, ein kleineres, privat geführtes 5* Hotel im Raum Karlsruhe sucht ab sofort oder nach Vereinbarung einen ambitionierten Restaurantleiter (m/w/d), gerne auch aus der 2. Reihe.

Gesucht wird jemand mit Biss, der in einem kleinen, kollegialen Team auch selbst mitanpackt und die Flexibilität mitbringt, in Zeiten wie diesen auch neue Wege einzuschlagen.

Sie sind direkt dem Geschäftsführer unterstellt und leiten den gesamten F&B Servicebereich (Gourmetrestaurant, Bankett, Bar). Gute Weinkenntnisse bringen Sie mit.

Falls Sie sich angesprochen fühlen, melden Sie sich bitte bei Elisabeth Schrems in Salzburg.

Anforderungsprofil

Was Sie mitbringen:

• eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach

• eine mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen a la carte Service

• Sie kennen sich aus mit Wein und haben idealerweise eine Sommelierzusatzausbildung

• Sie besitzen erste Führungserfahrung und verstehen es, Ihr Team zu motivieren

• Gästeorientiertheit ist für Sie nicht nur ein Wort, sondern eine Lebenseinstellung genauso wie Teamgeist und Kollegialität.

• Auch  sprechen Sie sehr gutes Deutsch und Englisch.

Es erwartet Sie ein innovatives, ambitioniertes Team in einem Top Haus.

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:

Elisabeth.Schrems@teamwork-one.at