Restaurantleiter
für das Hauptrestaurant eines Fünf Stern Hotels im Raum Frankfurt
Unser Kunde ist ein Fünf Stern Hotel im Raum Frankfurt, und verfügt über mehr als 150 Zimmer und Suiten, einen exklusiven Wellnessbereich, Veranstaltungsrämlichkeiten für bis zu 300 Gäste sowie
verschiedene Restaurants und Bars.
Wir sind auf der Suche nach einem Restaurantleiter (m/w) für das Hauptrestaurant, ein Stellenantritt kann ab sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.
Ihre Aufgabenbereiche beinhalten:
- verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Gästebetreuung, Beschwerdemanagement
- Führung, Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter
- aktive Mitarbeit im Service
- Veranstaltungsbetreuung
- Verbuchung der Umsätze, Abrechnungen
- Personaleinsatzplanung, Dienstplangestaltung Urlaubsplanung
- Kontrolle der Einhaltung der hohen Servicestandards
- Mitarbeitergespräche
Das Angebot:
- flexible Arbeitszeitmodelle sowie geregelte Arbeitszeiten
- kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit im Mitarbeiterrestaurant
- langfristige Stelle
- zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigungen und Mitarbeiterrabatte
und vieles mehr
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (mindestens Stellvertreter) und in einem ähnlichen Umfeld
- Führungsqualitäteb
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Hand On Mentalität
- Freude am Beruf
- gepflegtes Äußeres, freundliches und kompetentes Auftreten