Jobs 2017-05-24T09:53:01+00:00

Maitre D´

Renommierte Flussschiff-Company sucht noch für die laufende Saison. Bewerben Sie sich noch heute.

Für die laufende Flussschiff-Saison sind wir noch auf der Suche nach einem Maitre D' (m/w), voraussichtliche Route: Donau

 

Arbeitsbeginn ab sofort, Vertragsdauer bis Ende Jänner mit Option auf Vertragsverlängerung für die Saison 2020

 

Ihre Aufgaben beinhalten:

  • verantwortlich für den gesamten Restaurant- und Barbereich
  • aktive Mitarbeit im Restaurant, Führen einer eigenen Servicestation
  • Dienstplangestaltung
  • Führung und Unterweisung des Teams (ca 14)
  • Gästebetreuung
  • Inventuren im Non-Food-Bereich
  • Kontrolle der Lagerbestände von Glas- und Porzellanwaren
  • tägliche Pre-Dinner-Meetings
  • Kontrolle von Dekoration und Präsentation von Serviceräumen, Bars und Buffets

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Service
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Gastro-Quereinsteiger mit entsprechender mehrjähriger Berufserfahrung sind ebenfalls willkonmen
  • gute Kenntnisse des MS Office-Paketes sowie Micros
  • gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Führungsqualitäten
  • Hands on-Mentalität
  • organisierte, eigenständige Arbeitsweise
  • Freude am Beruf und an der Arbeit mit internationalen Gästen