Jobs2022-07-19T14:44:17+02:00

Küchenchef

Neue Herausforderung in einem Businesshotel in Zürich

Für ein modernes Vier Stern Hotel in Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef (m/w)

 

Das Hotel verfügt über mehr als 300 Zimmer, verschiedenste Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 500 Gäste sowie 3 Restaurants.

 

Ihr zukünftiger Aufgabenbereich umfasst:

  • verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
  • Führung, Unterweisung und Motivation des Küchenteams
  • Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung
  • Qualitäts- und Kostenkontrolle
  • Gestaltung der Menupläne
  • verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien



Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Organisationstalent
  • Führungspersönlichkeit
  • qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
  • ein Auge fürs Detail
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Diese Stelle ist bereits vergeben.

Alle Jobs von | ernst.leunert@incontro.ch | 2017-11-03
Küche | Küchenchef | Schweiz
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