Küchenchef

für die Neueröffnung eines Beach Clubs mit Restaurant in Spanien

Für die Neueröffnung eines exklusiven Beach Clubs in der Nähe von Marbella sind wir auf der Suche nach einem Küchenchef (m/w) - voraussichtlicher Arbeitsbeginn Sommersaison.

Einige Eckdaten:

• 2 Restaurants mit insgesamt ca 200 Sitzplätzen
• gehobene internationale Küche
• Lounge
• ca 180 Sonnenbetten am Pool / Strand (seperate Menükarte)
• Saisonstelle (der Club hat insgesamt ca 9 Monate geöffnet)
• 6-Tage-Woche
• Bei der Suche nach einer passenden Wohnung wird Ihnen gerne geholfen

FÜr nähere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns, von Ihnen zu hören.

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung im A la Carte sowie in der Bankettküche
• solide Kenntnisse der internationalen Küche
• gute HACCP-Kenntnisse
• Freude am Beruf, kreativ
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Spanisch ist von Vorteil, aber kein Muss
• gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen (Gästekontakt)
• Führungsqualitäten