Küchenchef
4*S Hotel in bekanntem Tourismusort in Tirol sucht einen Küchenchef mit Haubenerfahrung
Traditionsreiches 4*S Hotel in bekanntem Tiroler Tourismusort sucht ab sofort für längerfristig (Fixanstellung) einen Küchenchef (m/w) mit Erfahrung im a la carte und im Bankett.
Das Haus beherbergt an die 100 Hausgäste und hat ein starkes a la carte als auch Bankett Geschäft. Verwendet werden hochqualitative Produkte der Region, die Küche ist seit Jahren mit 14 Punkten Gault Millau ausgezeichnet.
Ihre Ansprechpartnerin bei teamwork one Salzburg: Elisabeth.Schrems@teamwork-one.at
Anforderungsprofil
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin sowie eine mehrjährige Berufserfahrung in einer Führunsgposition
- Erfahrung in der Haubenküche (!)
- gutes Organisationstalent
- wirtschaftliches Denken
- Kenntnisse der österreichischen Spezialitätenküche
- hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist und eine Hands-on-Mentalität
- sehr gute Deutschkenntnisse