Küchenchef

Job in 5* Hotel in Westösterreich - das hochmotivierte Küchenteam freut sich auf Sie.

Unser Kunde ist ein 5* Luxushotel mit ca 80 Zimmern und Suiten, verschiedenen exklusiven Restaurants sowie einem Veranstaltungsbereich für mehr als 300 Gäste.

Zur Verstärkung für das Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und kreativen Küchenchef (m/w).

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
• Menuplangestaltung (Restaurants, Veranstaltungen)
• Wareneinkauf
• Kostenkontrolle
• Dienstplangestaltung
• Urlaubsplanung
• Durchführung von  Schulungen

Anforderungsprofil

• erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
• Freude am Beruf
• qualitäts- ud kostenbewusstes Arbeiten
• Teamplayer
• Hands on Mentalität