Junior Sous Chef

Außergewöhnliches Hotel in originalen und alten Mauern von Berlin - Kleine Hotelkette mit internationalen Gästen und sehr gutem

Das 5* Hotel liegt mitten in Berlin und verfügt über 150 Zimmer, darunter diverse Suiten.

Das Restaurant mit Raum für 120 Gäste mit blickt auf eine großzügige Außenterrasse mit 40 Plätzen. Traditionelle mediterrane Küche, einer Bar mit 50 Plätzen und Teesaal.

Empfänge im Ballsaal bis 250 Personen.

5 Tagungsräume bis zu 170 Personen. Spa Bereich mit modern ausgestattetes Fitnessstudio. Großen Innenpool.

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie. Sie haben Berufserfahrung (vorzugsweise in der italienischen Küche) und konnten sich bereits in gleicher oder ähnlicher Postion beweisen
Selbständig, verantwortungsbewusst, umsichtig.

Sie sind Kreativ, Flexibel und Belastbar.

Großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein ermöglichen Ihnen auch bei großem Arbeitsanfall die erfolgreiche Anleitung des Teams. Hohe Motivation sowie Leidenschaft für italienische Küche und die Verarbeitung ausgewählter Produkte.