Stellvertretender Restaurantleiter

Ein 5*Luxushotel in Süddeutschland sucht Verstärkung. Unbefristete Stelle

Für ein 5*Luxushotel im Süden Deutschlands suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w).

Das Hotel verfügt über ca 150 Zimmer und Suiten. Restaurant, Bar sowie einen Veranstaltungsbereich für bis zu 500 Gäste.

Zu Ihrem zukünftigen Aufgabenbereich zählen:

• Unterstützung der Restaurantleitung in einem reibungslosen Arbeitsablauf
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
• Führung und Unterweisung des Serviceteams
• Dienstplangestaltung, EInteilung der Mitarbeiter
• Gästebetreuung
• Beschwerdemanagement

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
• Strukturierte Arbeitsweise
• Freude am Beruf
• stressresistent
• Teamplayer
• sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Führungserfahrung