Jobs2022-07-19T14:44:17+02:00

Director of Food & Beverage

für bekannte Kreuzfahrtlinie. F&B Director

F&B Director (m/w) gesucht für bekanntes, expandierendes Kreuzfahrtunternehmen.

 

  • Als solcher sind Sie verantwortlich für die Führung des Food & Beverage Bereiches (Bar & Restaurant, Galley und Provision)
  • Sie leiten und motivieren ein Team von bis zu 300 Mitarbeitern.
  • Sie koordinieren und kontrollieren alle Prozessabläufe im Zuständigkeitsbereich.
  • Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen
  • Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit steht bei Ihnen an oberster Stelle.
  • Betriebswirtschaftliche Kennzahlen sind Ihnen vertraut.
  • Auch verstehen Sie es als serviceorientierter Gastgeber die internationale Crew zu Höchstleistungen zu motivieren.
  • Sie helfen mit die hohen Qualitätsstandards umzusetzen und ständig weiterzuentwickeln
  • Teamgeist und Flexibilität zeichnen Sie aus.

 

Es erwartet Sie eine anspruchsvolle Tätigkeit mit diversen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer bekannten, expandierenden Company.

 

 

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an: elisabeth.schrems@teamwork-one.at

 

 

Anforderungsprofil

Was Sie mitbringen:

 

  • eine abgschlossene Ausbildung im Hotelfach
  • ein betriebswirtschaftliches Studium wäre von großem Vorteil
  • mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der internationalen Hotellerie / Gastronomie sowie Erfahrung auf einem Kreuzfahrtschiff
  • sehr gute Deutsch - und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • sicherer Umgang mit MS Office
  • analytisches Denken
  • strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
  • Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
  • Die Fähigkeit ein internationales Team von bis zu 300 Mitarbeitern zu leiten und zu motivieren

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