Jobs 2017-05-24T09:53:01+00:00

Küchenchef

Längerfristige Stelle in einem 4*S Hotel im Raum Salzburg

Für ein 4*S Hotel - Nähe Salzburg - mit ca 140 Zimmern & Suiten, Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 500 Teilnehmer, 2 exklusiven Restaurants sowie einem großen Wellnessbereich suchen wir einen motivierten und und erfahrenen Küchenchef (m/w)

 

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
  • Führung und Unterweisung des Teams
  • Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung, EInteilung der Mitarbeiter
  • Kontrolle und Sicherstellung der vorgegebenen Sicherheits- und Hygienestandards
  • Wareneinkauf, fachgerechte Lagerung
  • Menuplangestaltung für sämtliche F&B Outlets (Restaurants sowie Veranstaltungen / Bankette)

 

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld und  mindestens als Sous
  • Freude am Beruf
  • Führungsqualitäten, soziale Kompetenz
  • Teamplayer
  • Organisationstalent
  • qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten

Sie bewerben sich bei:

teamwork one Salzburg

Schrannengasse 7a

5020 Salzburg

Salzburg, Austria

Tel:  0043-(0)662-88 72 93

Fax: 0043-(0)662-88 72 99

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