Chef Entremetier
Wir suchen bereits für die Wintersaison für ein schönes 4*S Hotel in Vorarlberg
Unser Kunde ist ein wunderschön gelegenes 4*S Hotel in Vorarlberg mit ca 30 Zimmern, 2 Restaurants (inkl. einem von Gault Millau ausgezeichnetem Restaurant) Bar, Lounge und Wellnessbereich.
Für die kommende Wintersaison suchen wir bereits jetzt einen engagierten und motivierten Chef Entremetier (m/w). Küchenteam ca 8
Deine Aufgabenbereiche beinhalten:
- verantwortlich für den Entremetier-Posten
- Vor- und Zubereitung der Speisen (Halbpension, A la Carte, Gournetrestaurant, Mitarbeiterrestaurant)
- Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards
Das wird DIr geboten:
- Verpflegung auch an Deinen freien Tagen
- Einzelzimmer
- flexible Arbeitszeiteinteilung
- Überstunden werden in Zeitausgleich abgegolten
- zahlreiche Weiterbildungsangebote
- familiäres Team
- Aufstiegschancen
- Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterrabatte
und vieles mehr
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
- Freude am Beruf und an der Arbeit in einem kleinen, familiären Team
- kreativ, enagiert
- ein Auge füt Details
- saubere und selbstständige Arbeitsweise