Chef de Service
Ein sehr bekanntes 5* Hotel im Berner Oberland mit einer aussergewöhnlichen Lage am See
- Leitung der Restauration
- Einhalten der Servicestandards, fördern und Überwachung der Mitarbeitenden
- Sie gehen mit der Zeit bezüglich Trends und Marktbeobachtung
- Mitverantwortlich für die Erreichung des Budgets
Anforderungsprofil
- eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-fachfrau
- eine gepflegte Erscheinung
- Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Ferien-Gästen
- ein Händchen für die kleinen Details einer
- zuvorkommenden Gästebetreuung
- Freude am Beruf des Gastgebers
- Einige Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie
- guter Kommunikator mit Gästen und Mitarbeitern
- sehr Deutschkenntnisse, gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse