Chef de Rang

Privat geführtes 4*-Hotel mit mehreren Outlets sucht einen erfahrenen und freundlichen Chef de Rang (m/w)

Unser Kunde lässt sich zwar in nüchternen Worten beschreiben (4*-Hotel mit 49 Zimmern und Suiten in einer Kleinstadt in Baden-Württemberg mit viel Industrie, mehrere F & B Outlets und einige Tagungsräume), aber das würde ihm nicht gerecht werden.

Vielmehr handelt es sich um ein Vorzeige-Hotel, was sowohl das gastronomische Angbot als auch die Einstellung zu den MitarbeiterInnen angeht. Zeitgleich mit dem normalen Hotelbetrieb wird hier besonderen Menschen die Möglichkeit geboten, sich im Berufs-Alltag einzufinden und durch Struktur und Herzlichkeit einiges an Selbstständigkeit dazu zu gewinnen.

Als Chef de Rang übernehmen Sie die üblichen Aufgaben, unterstützen den Restaurantleiter und sind flexibel in allen Bereichen des Hotels einsetzbar. Das Führen einer eigenen Station inkl. Anleitung von Commis und Azubis macht Ihnen Spass, gleichzeitig bringen Sie durch Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten die gesamte Brigade weiter und sorgen für ein freundliches und konstruktives Miteinander.

Übrigens - das Hotel hat auch ein Gourmet-Restaurant mit herausragender Küche und einer umfangreichen Weinkarte.

Anforderungsprofil

Sie konnten nach der Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann / frau bereits einige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie sammeln, haben Freude am Beruf und am Arbeiten direkt am Gast und sind ein großer Teamplayer.

Dann melden Sie sich doch bitte bei mir, um die Möglichkeiten zu besprechen und Details zu dieser Position zu erfahren:

0043-699-1611 8711

eisenstadt@teamwork-one.com

Ich freue mich schon auf unser Gespräch.