Chef de Partie Patissier

für familiengeführtes 4*S Hotel im Salzkammergut

Unser Kunde, ein familiär geführtes Vier Stern Hotel im Salzkammergut, sucht ab sofort oder nach Vereinbarung noch einen Chef de Partie Patissier (m/w)

Das Hotel verfügt über 90 Zimmer & Suiten, einen exklusiven Wellnessbereich sowie ein Restaurant, in dem vorwiegend regionale Spezialitäten serviert werden.

Unterkunft vorhanden.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Mitarbeit in der Menügestaltung
• Mise en place
• Kontrolle des eigenen Postens
• Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen
• Einhaltung der Qualitätsstandards
• Vor- und Zubereitung der Süßspeisen

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Konditor / Konditorin
• Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
• belastbar
• Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
• kreativ
• Teamplayer