Chef de Partie
wunderschön gelegenes 4* Hotel in Irland / Co. Clare
Unser Kunde ist ein kleines, privat geführtes 4* Hotel mit ca 20 Zimmern und Suiten, einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant (all day dining), einer Bar sowie einem kleinen Wellnessbereich. Restaurant und Bar sind auch für auswärtige Gäste zugänglich.
Wir sind auf der Suche nach einem Chef de Partie (m/w), Arbeitsbeginn ca Jänner 2023.
Aufgaben beinhalten:
- Mise en Place
- Vor- und Zubereitung der Speisen
- Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
- Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards
und vieles mehr
Unterkunft vorhanden
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Küche
- Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld
- Freude am Beruf
- Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
- gute Englisch-Kenntnisse