Chef de Partie
exklusives Hotel im Bezirk Bregenz
Unser Kunde ist ein familiengeführtes 4*S Hotel im Bezirk Bregenz mit ca 60 Zimmern und Suiten, Restaurant und einem exklusiven Wellnessbereich.
Wir sind auf der Suche nach einem Chef de Partie (m/w) für die kommende Sommersaison.
Ihre Aufgaben beinhalten:
- Mise en Place
- verantwortlich für einen eigenen Posten
- bei Bedarf auf allen Posten der Küche einsetzbar
- Einhaltung der vorgegebenen Standards
- Mithilfe bei Bestellungen
Das wird geboten:
- freie Unterkunft und Verpflegung (auch an freien Tagen)
- geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
- Mitarbeiterschulungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- kostenlose Benützung des Wellnessbereichs / Fitnessraums
- Überstunden werden in Zeitausgleich abgegolten
- Aufstiegsmöglichkeiten
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld und in einer vergleichbaren Position
- Freude am Beruf
- gute HACCP-Kenntnisse
- Teamplayer