Chef de Partie
familiär geführtes Gastronomieunternehmen in Hessen
Unser Kunde ist ein familiengeführtes und traditionsreiches Gastronomie-Unternehmen in Hessen, das unterschiedliche Hotels, Restaurants und Eventlocations betreibt.
Wir sind auf der Suche nach einem Chef de Partie (m/w), Arbeitsbeginn ab sofort, längerfristige Stelle.
Die Aufgaben:
- Mise en Place
- Vor- und Zubereitung von Speisen unter EInhaltung der vorgegebenen Standards
- Warenbestellung für den zugeteilten Posten
- Mitarbeit bei der Kreation von neuen Gerichten
- Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Das Angebot:
- längerfristige und abwechslungsreiche Stelle
- geregelte Arbeitszeiten
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Benefits und Mitarbeitervergünstigungen
- Mitarbeiterunterkunft vorhanden (Kosten ca 350€ / Monat)
- Jahressonderzahlung
- Mitarbeiterevents
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Küche
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Berufsfahrung im A la Carte und / oder Bankett
- Freude am Beruf
- Interesse an einer längerfristigen Herausforderung
- qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
- kreativ, Teamplayer
- ein Auge für Details