Chef de Partie
Stellenangebot in einem schönen 4*S Hotel an der Mosel - ab sofort
Unser Kunde ist ein wunderschön gelegenes 4*S Hotel an der Mosel in der Nähe von Bernkastel-Küs. Das Hotel verfügt über mehr als 40 Zimmer und Suiten, mehrere Restaurants, einen kleinen Spa-Bereich sowie Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 130 Gäste.
Wir sind auf der Suche nach einem Chef de Partie (m/w) - ab sofort und für längerfristig.
Die Aufgabenbereiche beinhalten:
- Mise en Place
- Führen eines eigenen Posten, inkl. FÜhrung und Unterweisung der Postenmitarbeiter
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- EInhaltung der vorgebenenen Standards
Das Angebot:
- unbefristeter Vertrag
- geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche
- Überstunden werden ausbezahlt
- Mitarbeiterhaus, Personalverpflegung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- familiär geführtes Unternehmen
- langfristige berufliche Perspektiven
und vieles mehr
Anforderungsprofil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position und in der gehobenen Hotellerie
- gute Produktkenntnisse
- auf allen Posten der Küche einsetzbar
- Kreativität
- Teamfähigkeit
- ein Auge für Details