Jobs 2017-05-24T09:53:01+00:00

Chef de Partie

Chef de Partie im Business-Lifestyle „Hotel am Remspark“ in Schwäbisch Gmünd

Für die offene Showküche im Charles Restaurant im Business-Lifestyle „Hotel am Remspark“ in Schwäbisch Gmünd suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt nach einem Chef de Partie (m/w). 

 

Werden Sie Teil des Teams in einem privat geführten Hotel mit viel Gestaltungsspielraum, flachen Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe. Egal ob Quereinsteiger oder Vollprofi, wir bieten eine herausfordernde Position mit viel Eigenverantwortung und Raum für Ihre Ideen. Neben vielseitigen Trainingsangeboten für Ihre individuelle Weiterentwicklung bieten wir unseren Mitarbeitern ein tolles Team mit starkem Zusammenhalt, eine positive Arbeitsatmosphäre, attraktive Benefits und den schönsten Arbeitsplatz im Herzen von Schwäbisch Gmünd.

 

Ihre Aufgaben:

  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Planungs-, Organisations- und Arbeitsablauf auf dem Posten 
  • Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich
  • Lagerung und Kontrolle der Waren
  • Einhaltung der Standards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Qualität
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen

 

Anforderungsprofil

  • einschlägige Erfahrungen in vergleichbarer Position (insbesondere Erfahrung in Steak Restaurants o.ä. von Vorteil)
  • Hohes Maß an Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzfreude
  • Positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit
  • Kreativität, Freude an Innovation und Interesse an neuen Gastronomie Trends
  • Ausgeprägtes Servicebewusstsein
  • Unternehmerisch geprägte Denkweise mit einem Gespür für Kosten und Qualität

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte direkt hier oder senden mir schnellstmöglich Ihre vollständigen Unterlagen (Lebenslauf, Lichtbild, Zeugniskopien) unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an bernd.schmidts@teamwork-one.com

Sollten Sie alternativ auch an weiteren Vakanzen von uns interessiert sein, oder wir planen Ihren nächsten Karriere- Schritt gemeinsam, freue ich mich ebenso über Ihre Kontaktaufnahme!

Sie bewerben sich bei:

teamwork one Stuttgart

Bernd Schmidts/ teamwork one Stuttgart

Friedrich-Haug-Strasse 29,  71229 Leonberg

Deutschland, Germany

Tel: 0049 (0)7152 611455

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