Chef de Partie

Längerfristige Stelle in einem schönen 4* Hotel in der Steiermark, Bezirk Leoben

Für unseren Kunden, ein schönes Vier Stern Hotel im Bezirk Leoben, sind wir auf der Suche nach einem motivierten Chef de Partie (m/w)

Das Hotel verfügt über ca 100 Zimmer und Suiten, Veranstaltungsräumlichkeiten für mehr als 200 Gäste, Restaurant (österreichische und internationale Küche) sowie Wellnessbereich.

Ihre Aufgaben beinhlaten:

• Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chefs
• Herstellung und Anrichten von Speisen für Buffets, Veranstaltungen, A la carte oder Roomservice
• administrativen Arbeiten (bei Bedarf)
• Planund und Organisation der anstehenden Arbeiten

Anforderungsprofil

• erfolgreich ageschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
• Qualitätsorientierung
• Teamplayer
• erste Führungserfahrungen von Vorteil