Jobs 2017-05-24T09:53:01+00:00

Chef de Cuisine

Neueröffnung eines italienischen Restaurants in 5* Hotel in Süddeutschland

Für die Neueröffnung des italienischen Restaurants eines 5* Leading Hotels of the World in Deutschland suchen wir einen ehrgeizigen und motivierten Chef de Cuisine (m/w).

 

 

Einige Eckdaten:

  • ca. 60 Sitzplätze
  • nur am Abend geöffnet
  • hochwertige klassische und moderne italienische Küche
  • es sollen mindestens 15 Punkte Gault Millau erkocht werden
  • Unterkunft wird während der Probezeit gestellt (Kostenpunkt: ca 250€ / Monat)
  • Küchenteam: 5
  • hauseigenes Mitarbeiter-Restaurant und zahlreiche Vergünstigungen für Mitarbeiter/innen

 

Anforderungsprofil

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin
  • einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der (internationalen) Luxushotellerie
  • Gourmetbackground wünschenswert
  • ausgezeichnete Kenntnisse der italienischen und mediterranen Küche
  • ruhiger Führungsstil
  • Freude am Beruf
  • ehrgeizig, kreativ
  • Hands On Mentalität

Sie bewerben sich bei:

teamwork one Salzburg

Schrannengasse 7a

5020 Salzburg

Salzburg, Austria

Tel:  0043-(0)662-88 72 93

Fax: 0043-(0)662-88 72 99

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