Barchef

Chef de Bar für modernes 5*****S Hotel auf einer Nordseeinsel gesucht

Faszinierendes 5-Sterne-Superior Hotel auf einer nordfriesischen Insel freut sich auf eine neue Mitarbeiterin bzw einen neuen Mitarbeiter.

Das Haus verfügt über 80 Zimmer und 2 Restaurants, es wurde mehrfach ausgezeichnet und das Team liebt es seinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Der Kommunikationsmittelpunkt des Hotels ist die Bar, die mehr als 80 Gin-Sorten im Repertoire hat und viele weitere Premiumspirituosen.

Kommen Sie auf die Insel, genießen Sie in Ihrer Freizeit die herrliche Umgebung und während der Arbeit unterhalten Sie professionell die Gäste.

Melden Sie sich in Salzburg bei Elisabeth Schrems. Gerne gebe ich Ihnen nähere Auskünfte.

Am besten erreichen Sie mich unter: elisabeth.schrems@teamwork-one.at

Anforderungsprofil

Gemeinsam mit einem Team von 3-4 Mitarbeitern leiten Sie die Hotelbar als auch den Room-Service.

Zu Ihren Aufgaben zählen abgesehen von der optimalen Gästebetreuung, die kollegiale Führung Ihres Teams, die Erstellung der Barkarte als auch die Verantwortlichkeit für das Budget Ihrer Abteilung. Sie machen eigenständig die Abrechnung der Micros-Kassen, wirken mit an den monatlichen Inventuren und den Monatsabschlüssen. Sie berichten direkt an den Leiter Restauration.

Sie besitzen bereits fundierte Erfahrungen im Barbetrieb der Luxushotellerie, haben Interesse an neuen Trends in der Bar Szene und bilden sich gerne kontinuierlich weiter.

Selbstverständlich prägt sie ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, auch beherrschen Sie Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache wäre von Vorteil.

Es erwartet Sie eine 5 Tage Woche, günstiges Wohnen in modernen, voll ausgestatteten Personalappartments, sehr gute interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, ein starker Teamzusammenhalt, diverse Sportangebote als auch gemeinsame Feiern.

Bewerben Sie sich bei mir, gerne gebe ich Ihnen nähere Auskünfte.