Bar Manager

Job in einem exklusiven 5* Hotel in Wien - wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Für unseren Kunden, ein 5* Luxushotel im Herzen von Wien, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen & kreativen Bar Manager (m/w)

Das Hotel verfügt über mehr als 200 Zimmer und Suiten, einen grossen Tagungs- und Konferenzbereich, Wellness und Spa-Area sowie einen F&B Bereich mit Restaurant, Bar, Lobby und Aussenbereich.

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:

• veranwortlich für den reibungslosen Arbeits/Serviceablauf in der Bar
• aktive Mitarbeit
• Dienstplangestaltung
• Urlaubsplanung
• Mitarbeitergespräche
• Erstellung der Getränkekarten
• Entwicklung von verkausfördernden Massnahmen
• Warenbestellung- und kontrolle
• Inventuren
• Mitarbeiterschulungen

Anforderungsprofil

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichen Umfeld
• sehr gute Cocktail, - Getränke- und Weinkenntnisse
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kreativität
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• selbstständiges Arbeiten
• hohe Einsatzbereitschaft
• Führungsqualitäten