Sous Chef

Familien geführtes 4* Wellness Hotel mit sehr gesundem Küchenangebot sucht Sous Chef

Als stellvertretender Küchenchef sind Sie im Angerhof für den gesamten Küchenbereich mitverantwortlich
Sie führen, trainieren und motivieren die Küchenbrigade
Ihnen unterliegen Produktion, Bestellwesen und die Inventuren in Absprache mit unserem Küchenchef
Die Einhaltung der Küchenstandards obliegt ebenso Ihrer Kontrolle wie die Erstellung der Dienstpläne
die Mitarbeiterverpflegung und die Überwachung und Kontrolle der Warenbestände sowie des Inventars

- abgeschlossene Ausbildung

- erste efahrung in einer ähnlichen Position

- Freude an der gesunden und modernen Küche

- Teamplayer

- schöne Mitarbeiterunterkünfte stehen zur Verfügung

This job is already assigned.