Einkaufs Manager

Neue Herausforderung in einem Fünf Stern Hotel in Baden-Württemberg

Unser Kunde ist ein Fünf Stern Leading Hotel of the World in Baden-Württemberg und verfügt über mehr als 100 Zimmer & Suiten, einen Veranstaltungsbereich für bis zu 250 Gäste, Restaurant, Bar, WIntergarten sowie einen exklusiven Wellnessbereich.

Wir sind auf der Suche nach einem Einkaufsleiter (m/w), der Stellenantritt kann ab sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.

Ihre Aufgaben beinhalten:

• Berichterstattung an den Director of Finance
• verantwortlich für den gesamten Einkauf des Hotels (ausgenommen Lebensmittel)
• Budgetverantwortung
• Verhandlungen mit Lieferanten, Angebotseinholung
• Lieferschein- und Rechnungskontrolle
• Bestellungen
• Abwicklung von Wareneingang und Warenausgang (Annahme, Kontrolle, Lagerung)
• Lagerverwaltung
• Inventuren
  
  

Job profile

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie
• gute betriebswirtschafltiche Kenntnisse
• Freude am Beruf und an der Arbeit in einem kleinen Team
• organisiertes und eigenständiges Arbeiten
• Verhandlungsgeschick