Hospitality jobs 2017-05-24T09:53:53+00:00

Gastronomieleiter

Betriebsleitung für US-Sportsbar gesucht

Top mordernes Sportbar-Konzept nach US Vorbild.

 

Umsetzung aller betriebsrelevanten Abläufe

die Überwachung und Einhaltung der Kullman’s Systemvorgaben

die Personalrekrutierung

Förderung und Führung der Mitarbeiter/innen

Überwachung des Einkaufs und Kontrolle der vorhanden Qualitäts- und Hygienestandards

Aufbereitung von betriebswirtschaftlichen Daten

Planung zur optimalen Auslastung des Betriebes

Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Dokumentationspflichten

Auswertung von Zahlen

Fakten und die Aufstellungen von Reports und Analysen

Job profile

langjährige solide Kenntnisse eines Full Service Restaurants Geschäftes

einen guten Ausbildungshintergrund in der professionellen Gastronomie

mehrjähriger Führungserfahrung.

ausgeprägte zwischenmenschliche Fähigkeiten

guter Kommunikator

hohe Einsatzbereitschaft. seine ausgeprägte emotionale Intelligenz

sehr gute organisatorische Fähigkeiten

ein ruhiges und professionelles Auftreten

einwandfreier und ehrlicher Charakter mit hoher Sensibilität für Zahlen und Fakten

                                                                                      

You apply to:

teamwork one München

Martin Schwank

Graf Toerring Strasse 7

84577 Tüssling

Deutschland, Germany

Tel: 0049 831 697 326 86
Mobile: 0049 152 539 39 850

You apply to the job Gastronomieleiter - Restaurant/DE