Hospitality jobs2022-07-19T14:44:45+02:00

Küchenchef

Neueröffnung in der Nähe von München

  • interessante Arbeitszeiten
  • die Erstellung und Umsetzung der Tages- und
    Standardkarte
    die Führung der à-la-carte-Brigade,
  • die Überwachung der Einhaltung des HACCP-Konzeptes
  • die Erstellung und Umsetzung unserer Menüs
  • Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
    die Leitung der Küche
  • Koordination und Überwachung des täglichen Küchenablaufes
  • Disposition und Bestellung der Waren
  • Lagerung und Kontrolle der Waren
  • Zubereitung der Speisen im á la Carte Bereich
  • Zubereitung der Speisen für verschiedene Buffets

Job profile

Freude am Beruf

Kreativität

etwas neues mitaufzubauen

gutes Sozialverhalten

Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen

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