Hospitality jobs2017-05-24T09:53:53+02:00

F&B Manager

Karrierechance in einem internationalen Kettenhotel in Hessen

Unser Kunde ist ein Businesshotel mit mehr als 500 Zimmern, einem F&B Bereich mit insgesamt mehr als 300 Sitzplätzen sowie einem Veranstaltungsbereich für bis zu 600 Gäste.

 

Wir sind auf der Suche nach einem erfahrenen F&B Operations Manager (m/w).

 

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • verantwortlich für die Einhaltung, Umsetzung sowie Verbesserung der Standards
  • Entwicklung umsatzsteigernder Maßnahmen im Bereich der F&B Operations (zB Erstellung der Speise- und Getränkekarten, Promotions und F&B Aktionen)
  • Erstellung des F&B Budgets
  • Erstellung von Forecasts und Ertragsanalysen
  • Inventuren
  • Kostenkontrolle
  • Bestellung von Getränken sowie Non-Food Artikeln
  • Dienstplangestaltung
  • Manager on Duty Dienste

 

Bei Interesse & für nähere Informationen senden Sie uns bitte - unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit sowie Ihrer Gehaltsvorstellungen - Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, wir freuen uns, von Ihnen zu hören und melden uns gerne mit Details bei Ihnen.

Job profile

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (zumindest bereits als Assistant) und in einem ähnlichem Umfeld
  • Hands On Mentallität
  • Führungsqualitäten
  • betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • unternehmerisches Denken, Kostenbewusstsein
  • selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Freude am Beruf und an der Arbeit mit internationalen Gästen
  • sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten

You apply to:

teamwork one Salzburg

Schrannengasse 7a

5020 Salzburg

Salzburg, Austria

Tel:  0043-(0)662-88 72 93

Fax: 0043-(0)662-88 72 99

You apply to the job F&B Manager - 4* Hotel/DE

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