Hospitality jobs2022-07-19T14:44:45+02:00

Executive Chef

Jobangebot in einem 5* Luxushotel in Wien

Für ein 5* Hotel im Herzen von Wien suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und engagierten Executive Chef (m/w)


Das Hotel verfügt über mehr als 200 Zimmer und Suiten, einen grossen Tagungs- und Konferenzbereich, Wellness und Spa-Area sowie einen F&B Bereich mit mehreren Restaurant, Bar, Lobby und Aussenbereich.

 

Zu Ihren zukünftigen Aufgaben zählen:

  • verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche
  • Kontrolle der Einhaltung der hohen Qualitätsstandards
  • Wareneinkauf, Inventuren
  • Kostenkontrolle
  • Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung
  • Führung, Schulung und Unterweisung der Mitarbeiter, inkl. der Auszubildenden
Das Angebot:
  • Mitarbeiterrestaurant
  • Die Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
  • umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
  • langfristige Stelle
  • interne Versetzungsmöglichkeiten
  • zahlreiche Mitarbeiterrabatte
und vieles mehr
Bei Interesse senden Sie uns bitte - unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Ihrer Gehaltsvorstellungen - Ihre Bewerbungsunterlagen, wir freuen uns, von Ihnen zu hören und melden uns gerne mit näheren Details bei Ihnen.

Job profile

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch - Köchin
  • Berufserfahrung in der Position Executive Chef und in einem ähnlichen Umfeld, idealerweise in der internationalen Kettenhotellerie
  • idealerweise Erfahrung im Fine Dining
  • Organisationstalent
  • Führungsqualitäten
  • Freude am Beruf
  • sehr gute HACCP-Kenntnisse
  • qualitäts- und kostenbewusstes Arbeiten
  • Hands-On-Mentalität
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • gepflegtes Äußeres, freundliches Auftreten und gute Umgangsformen

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