Chef de Partie
Kleines Hotel mit ca 10 Zimmern, Restaurant, hauseigener Brauerei - Nähe Salzburg Stadt
Unser Kunde ist ein kleines Hoitel mit ca 10 Zimmern, Restaurant, Gastgarten, Veranstaltungsräumlichkeiten für bis zu 70 Gäste sowie einer hauseigenen Brauerei und Kramerladen.
Wir sind auf der Suche nach einem Chef de Partie (m/w/) - Arbeitsbeginn ab sofort, längerfristige Stelle.
Deine Aufgaben beinhalten:
- Mise en Place
- sellbststöndige Vor- und Zubereitung von Speisen
- fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Mithilfe bei Inventuren
Das wird Dir geboten:
- eine langfristige Stelle mit Aufstiegsmöglichkeiten in einem renommierten Salzburger Unternehmen
- Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf vorhanden
- Mitarbeiterverpflegung
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
und vieles mehr
Job profile
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Küche sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Freude am Beruf
- qualitätsbewusstes Arbeiten
- gute Sprachkenntnisse in Deutsch
- Interesse an einer langfristigen Herausforderung