Chef de Partie
exklusives Landhotel im Salzkammergut - ab sofort frei
Unser Kunde ist ein kleines, exklusives Landhotel mit ca 20 Zimmern und Suiten, einem gehobenen Restaurant, Veranstaltungsräumlichkeiten sowie Bar.
Gesucht wird - ab sofort - ein Chef de Partie (m/w/d), Saisonstelle mit Option auf Verlängerung.
Aufgabenbereiche beinhalten:
- Vor- und Zubereitung von Speisen (A la Carte, Bankette)
- Betreuung von Buffets
- EInhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards (HACCP)
- EInhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Schulung von unterstellten Mitarbeitern
- Mitarbeit bei Bestellungen
Geboten werden unter anderem:
- geregelte Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenfreie Mitarbeiterunterkunft
- Verpflegung auch an Ihren freien Tagen
- zahlreiche Mitarbeiterbenefits
Job profile
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / als Koch - Köchin
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und in einem ähnlichem Umfeld
- selbstständiges und organisiertes Arbeiten
- Freude am Beruf
- ein Auge für Details
- Kreativität und interessiert daran, eigene Ideen einzubringen
- Teamplayer
You apply to:
teamwork one Salzburg
Schrannengasse 7a
5020 Salzburg
Salzburg, Austria
Tel: 0043-(0)662-88 72 93
Fax: 0043-(0)662-88 72 99
You apply to the job Chef de Partie - Manor House Hotel/AT