Stellvertretender Restaurantleiter
Sie ergänzen über den Dächern von München ein sehr motiviertes Küchenteam
- eigenverantwortliche Leitung des Restaurants
- Budgetplanung und –umsetzung
- Planung und Kontrolle der gesamten Betriebsabläufe
- Personalverantwortung und –koordination
- aktive Verkaufsförderung
- Ansprechpartner für Gäste und Partner
Job profile
- fundierte gastronomische und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- sehr gute Gastgeberqualitäten
- Führungsstärke mit hoher Sozialkompetenz und Durchsetzungsvermögen
- Flexibilität, Stressresistenz und Leidenschaft für den Beruf
kommunikativer, engagierter Teamplayer - strukturierte, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise zur Erreichung optimaler wirtschaftlicher Ergebnisse